BCAA... Gli sconosciuti

Sfatiamo falsi miti sugli Aminoacidi Ramificati (BCAA, in inglese branched-chain amino acid)

Pochi punti e chiariamo la questione:

✔️Non comportano danni al fegato, sono metabolizzati dal muscolo non a livello epatico, anzi aiutato il paziente che presenza determinare problematiche epato-biliari.
✔️Non fanno sintesi proteica, ma tampone muscolare o scissi per l'utilizzo energetico.
✔️L'ottimale è' assumerli singolarmente, evitando di arricchire la miscela proteica gia' fornita di una base strutturale composta da un minimo del 35% di Bcaa.
✔️Non vanno mescolati con aminopool o MAP, si corre il rischio di sbilanciare l'equilibrio amminico e la stabilità della stringa. Tecnicamente sorge un problema di quadratura.
✔️Assumerli durante il work!!! Non creano sintomi o distonie gastriche, ne' interferiscono con il lavoro muscolare... per struttura chimica osmolarita' e assorbimento non esercitano  sovrapposizione ne' ingerenze gastro-intestestinali.
✔️La maggior parte viene prodotta a partire da unghie, peli e capelli... I più nobili arrivano da fermentazione batterica vegetale.

Nicola Camera