Marmellata o confettura?
Marmellata e confettura non sono proprio la stessa cosa.La marmellata ha [...]
Riflessioni sullo “zero carbo” prolungato
L'animale il cui cibo sia stato bruscamente ridotto tende a [...]
Asparagi, alcune curiosità che (forse) non sai
L’asparago contiene saponine, polifenoli e elevate quantità di minerali, soprattutto [...]
Spinaci, alcune curiosità che (forse) non sai
Hanno proprietà antianemiche, depurative, leggermente lassative e contengono clorofilla, indispensabile [...]
Epidermide del viso e invecchiamento
Il viso è la parte del corpo ove sono più [...]
Un po’ di storia, le proteine
Un po’ di storia. Il primo utilizzo delle proteine fu da [...]
Termia, termogenesi e termogenici
La temperatura interna del corpo umano è diversa dalla temperatura [...]
Cacao, alcune curiosità che (forse) non sai
Il cacao è una sostanza complessa, formata da circa 800 molecole diverse.
Digiuno intermittente
Quando il digiuno supera le 18-20 ore, l’organismo dipende principalmente [...]
Combatti il grasso viscerale
Il grasso non è solo un "limite estetico" ma è [...]